Salad Salmon hingga Kacang Makadamia, Ini Pilihan Makanan untuk Redakan Stres

- Minggu, 02 Agustus 2026 | 15:25 WIB
Salad Salmon hingga Kacang Makadamia, Ini Pilihan Makanan untuk Redakan Stres

Saat stres melanda, kebutuhan nutrisi tubuh tetap harus terpenuhi. Beberapa dietisien merekomendasikan sejumlah pilihan makanan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membantu menjaga energi tetap stabil dan meredam keinginan makan berlebih.

Salah satu yang direkomendasikan adalah salad salmon. Dietisien Theresa Link menyebut makanan ini sebagai salah satu favoritnya. "Salah satu makanan cepat saji favorit saya adalah salad salmon, salmon kalengan yang dicampur dengan minyak alpukat, mayones, dan seledri, disajikan di atas bayam dengan setengah buah alpukat," katanya dalam siaran Real Simple pada Rabu (29/7/2026).

Menurut dia, salad salmon merupakan makanan rendah karbohidrat yang mengenyangkan. Kandungannya membantu menjaga energi tetap stabil dan menekan keinginan makan yang kerap muncul akibat stres.

Selain salad salmon, Link juga menyarankan segenggam kacang makadamia sebagai camilan sehat. Kacang ini dinilai mampu memuaskan keinginan untuk mengudap sekaligus menyediakan lemak sehat yang memberikan rasa kenyang lebih lama.

Bagi mereka yang ingin menikmati makanan manis saat stres, Link merekomendasikan mousse cokelat berbahan dasar yogurt Yunani. Hidangan ini mudah dicerna dan kaya protein. Mousse cokelat sederhana bisa dibuat sendiri dengan mencampur krim kental, bubuk kakao, campuran eritritol-alulosa, dan yogurt Yunani.

"Rasanya kaya, lembut, dan memuaskan keinginan saya akan cokelat tanpa tambahan gula, sehingga dapat dinikmati sebagai sesuatu yang manis sambil menjaga energi tetap stabil dan rasa lapar terkendali," kata Link.

Sementara itu, bagi mereka yang tidak punya banyak waktu memasak, ahli gizi utama di ButcherBox, Amy Shapiro, memilih salmon dan sayuran yang dimasak sekitar 12 menit menggunakan air fryer untuk makan malam. "Salmon memberikan omega-3, yang mendukung kesehatan otak dan membantu mengurangi respons stres, dan protein menjaga energi saya tetap stabil sehingga saya tidak merasa lemas dan mencari camilan satu jam kemudian," ujarnya.

Editor: Yuliana Sari

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Tags