Nasi Lengko, Kuliner Sehat Asal Cirebon, Sangat Cocok untuk Pecinta Vegetarian, Wajib Coba!

GORAJUARA- Nasi Lengko kuliner asal Cirebon yang menjadi salah satu makanan tradisional yang tidak habis oleh zaman

Nasi Lengko sendiri adalah makanan sederhana yang berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terdiri dari nasi, potongan tempe, potongan tahu, tauge, dan daun kucai. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis

Nasi lengko sangat digemari karena harganya yang murah dan rasanya juga enak. Selain itu, makanan ini juga bisa menjadi opsi makanan untuk para vegetarian karena semua bahannya menggunakan sumber nabati

Baca Juga: Mudah Dibuat! Inilah Resep Kue Valentine Tanpa Oven yang Dijamin Bikin Ayank Suka

Sejarah Nasi Lengko

Nasi lengko ini pertama kali muncul pada masa awal kemerdekaan Indonesia. Pada masa itu kondisi perekonomian rakyat Indonesia tidak begitu bagus. Mereka harus bisa menyiasati keuangan mereka agar tetap bisa bertahan hidup.

Salah satu cara yang dilakukan masyarakat Cirebon pada waktu itu adalah dengan mengkonsumsi nasi yang dicampur lauk seadanya